Xây Dựng Chế Độ Ăn Giảm Cân Hợp Lý Theo Hướng Dẫn Của Bác Sĩ

Đối với những người đã áp dụng nhiều phương pháp giảm cân mà vẫn chưa thành công, việc xây dựng một chế độ ăn cá nhân hóa, được lên kế hoạch bởi bác sĩ dinh dưỡng, là yếu tố quyết định. Một chế độ ăn phù hợp không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thế nào là xây dựng chế độ ăn giảm cân hợp lý 

Bạn đang muốn giảm cân? Bạn không phải là người duy nhất! Giảm cân là mong muốn của rất nhiều người. Nhưng làm sao để vừa đạt kết quả tốt, vừa không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe? Bí quyết nằm ở chỗ xây dựng một chế độ ăn giảm cân hợp lý. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, một chế độ ăn giảm cân tốt phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời giúp giảm lượng calo hấp thụ. Nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực ra, chỉ cần một chút khéo léo trong việc chọn thực phẩm và lên thực đơn là bạn đã có thể làm được rồi.

Trước hết, hãy xác định rõ mục tiêu giảm cân của bản thân. Dựa vào các yếu tố như tuổi, giới tính, cân nặng và mức độ vận động, bạn sẽ tính được lượng calo phù hợp cần nạp mỗi ngày. Sau đó, việc của bạn là xây dựng thực đơn theo các nguyên tắc đơn giản như ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, protein nạc, chất béo tốt, và hạn chế đường cũng như chất béo không lành mạnh.

Tin tôi đi, chỉ cần một chút sáng tạo và khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bữa ăn vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa hỗ trợ đắc lực cho quá trình “giã từ” mỡ thừa. Hãy kiên trì và cam kết với lối sống lành mạnh, khoa học, bạn sẽ sớm sở hữu vóc dáng như ý và tận hưởng một cuộc sống khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Tiêu chí lựa chọn thực phẩm cho chế độ giảm cân

Khi lựa chọn thực phẩm cho chế độ giảm cân, bạn cần lưu ý một số tiêu chí quan trọng để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, hãy ưu tiên những thực phẩm đáp ứng các yếu tố sau:

• Ưu tiên rau xanh, trái cây giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất: Dù đang “ăn kiêng”, cơ thể vẫn cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Rau củ quả không chỉ giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều vi chất thiết yếu.
• Chọn thực phẩm có mật độ năng lượng thấp: Với cùng khối lượng, những thực phẩm này chứa ít calo hơn, giúp bạn no lâu mà vẫn kiểm soát được lượng calo nạp vào.
• Bổ sung protein từ cá, thịt nạc, trứng và sữa ít béo: Protein giúp no lâu và hạn chế mất cơ khi giảm cân.
• Hạn chế chất béo bão hòa: Giảm chất béo, đặc biệt là loại bão hòa, góp phần giảm calo hiệu quả.
• Tránh đường và tinh bột đơn giản: Chúng chứa nhiều calo, dễ gây tích tụ mỡ thừa.
• Ngoài ra bạn có thể lựa chọn ngũ cốc Granola Dưỡng Nhan của Vua Hạt Ngon

Đây là một lựa chọn hấp dẫn khác với các loại hạt dinh dưỡng như: hạt điều, hạnh nhân, hạt bí cùng trái cây sấy và hạt cốm yến mạch giòn tan. Điểm đặc biệt của sản phẩm này chính là yến mạch được xay thành bột và chế biến thành hạt cốm giòn, xen kẽ với táo đỏ sấy giòn tan, mang đến hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngũ cốc Granola được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản, thích hợp để ăn sáng, ăn vặt và duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Xác định mục tiêu giảm cân

Trước khi bắt đầu hành trình giảm cân, điều quan trọng là phải xác định mục tiêu phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân. Bác sĩ sẽ đánh giá tổng thể và đưa ra lời khuyên chuyên môn để bạn có thể giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.

Đối với những người thừa cân hoặc béo phì, mục tiêu ban đầu thường là giảm 5-10% trọng lượng cơ thể. Ví dụ, nếu bạn nặng 70kg, hãy đặt mục tiêu giảm từ 4-8kg trước tiên. Sau khi đạt được mục tiêu này, bạn có thể tiếp tục giảm cân, nhưng với tốc độ chậm hơn để đảm bảo sự bền vững.

Theo các chuyên gia, tốc độ giảm cân lý tưởng không nên vượt quá 0,5-1kg mỗi tuần. Điều này giúp cơ thể thích nghi dần dần, tránh gây stress và các biến chứng nguy hiểm như mất cân bằng nội tiết hay teo cơ. Giảm cân quá nhanh cũng khiến bạn khó duy trì kết quả lâu dài hơn.

Dựa trên tình trạng sức khỏe và mục tiêu cá nhân, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn phù hợp, giúp bạn đạt tốc độ giảm cân lành mạnh và an toàn. Hãy kiên trì và tuân thủ theo hướng dẫn của chuyên gia để sớm sở hữu vóc dáng như ý, đồng thời nâng cao sức khỏe toàn diện.

Xác định năng lượng cần thiết

Sau khi xác định mục tiêu giảm cân, việc tiếp theo là tính toán lượng năng lượng cơ thể cần mỗi ngày. Đây là bước quan trọng, vì nó giúp bạn biết nên ăn bao nhiêu để vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng, vừa đạt được kết quả mong muốn. Nhu cầu năng lượng của mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giới tính, tuổi tác, cân nặng, chiều cao và mức độ hoạt động thể chất.

Nguyên tắc cơ bản để giảm cân là nạp ít calo hơn lượng calo tiêu thụ. Thông thường, cắt giảm 500-1000 calo mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm khoảng 0,5-1kg mỗi tuần. Tuy nhiên, con số cụ thể cần được tính toán cá nhân hóa dựa trên nhu cầu và mục tiêu riêng của bạn. Để xác định nhu cầu năng lượng chính xác, các chuyên gia thường sử dụng một số phương pháp phổ biến như:

• Phương pháp Harris-Benedict: dựa trên cân nặng, chiều cao và tuổi để tính lượng calo cơ bản mỗi ngày.
• Phương pháp Mifflin St-Jeor: tương tự phương pháp Harris-Benedict nhưng độ chính xác cao hơn.
• Phương pháp Katch-McArdle: dựa trên cân nặng và lượng mỡ cơ thể.
• Phương pháp sử dụng máy đo trao đổi chất: đo lượng oxy (O2) và khí carbonic (CO2) để xác định chính xác nhu cầu năng lượng.

Sau khi tính toán, bác sĩ sẽ đưa ra lượng calo cụ thể bạn cần nạp mỗi ngày cho từng giai đoạn của quá trình giảm cân. Với sự hướng dẫn chuyên nghiệp và phù hợp với cơ địa, bạn sẽ từng bước tiến gần hơn đến vóc dáng lý tưởng, đồng thời duy trì sức khỏe và năng lượng tối ưu.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn

Sau khi nắm rõ mục tiêu và nhu cầu dinh dưỡng của bạn, bác sĩ sẽ đồng hành cùng bạn xây dựng một chế độ ăn uống cá nhân hóa. Một số nguyên tắc chung khi lập thực đơn giảm cân bao gồm:

• Cân đối các nhóm thực phẩm: Mỗi bữa ăn nên có đủ 4 nhóm thực phẩm chính gồm thịt và các chế phẩm từ thịt, sữa và các chế phẩm từ sữa, ngũ cốc và chất béo. Tỷ lệ khuyến cáo cho mỗi bữa ăn là 20-30% thịt và các chế phẩm, 25-30% rau và trái cây, 25-30% ngũ cốc và 10-15% chất béo.
• Thực đơn nên đa dạng, màu sắc phong phú để đảm bảo hàm lượng vi chất. Không nên ăn một loại thực phẩm quá nhiều trong thời gian dài.
• Chia nhỏ bữa ăn, không nên ăn quá no mỗi bữa. Nên chia thành 5-6 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 350-500 calo.
• Hạn chế ăn vặt, đặc biệt là đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao như bánh ngọt, kẹo, nước ngọt có ga.

Thông tin liên hệ

• Cửa Hàng: Đ.Thượng Trì, Liên Hồng, Đan Phượng, Hà Nội
• Hotline: 0333.511.221
• Email: vuahatngon1@gmail.com
• Website: https://vuahatngon.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/vuahatngon/
• Instagram: https://www.instagram.com/_vuahatngon_/
• TikTok: https://www.tiktok.com/@vuahatngon
• Shopee: https://shopee.vn/vuahatngon

Nguyễn Thúy Ngân

Xin chào!! Tôi là Nguyễn Thúy Ngân – chuyên gia dinh dưỡng đồng thời là người sáng lập ra Vua Hạt Ngon! Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao với giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.